Cooking class

Le cooking class si svolgono nella cucina sul giardino della mia casa nel centro di Città della Pieve.

Per la Cooking class si adoperano solo prodotti freschi, di stagione e locali per la preparazione di due tipi di pasta con due diverse salse e dessert.

ll giardino della mia dimora si affaccia su una dei più bei panorami dell'Umbria: il paesaggio toscano

Imparerai pertanto come fare la pasta (ma con amore e con ricette leggere), come usare mattarello, la spianatoia e la macchina per la pasta.Al tuo arrivo ti attenderà una buona tazza di caffè di moka italiana e avrai anzitutto il tempo per rilassarti prima di iniziare il programma che si svolgerà (orientativamente) secondo i seguenti tempi*:


ore 09.30
Arrivo e incontro a Città della Pieve in via Case Basse, 21. se hai bisogno di maggiori indicazioni posso inviare foto, tragitto e dove parcheggiare
ore 09.30- 12.30
Caffè a casa con introduzione al menù scelto ed inizio della preparazione della pasta, delle salse e dessert fino alle 12.30 a. Relax, aperitivo o visita ad un assaggio di vino e olio fino alle 13.00
ore 13.00-14.00
Pranzo e consegna del diploma.
Il pranzo include vino rosso e bianco,acqua, olio di oliva personale,caffe. Al termine consegnero' il tuo diploma con il tuo nome scritto a mano
 

Per il pranzo sono inclusi vini bianchi e rossi, olio extra vergine locale, acqua e caffè a fine pranzo.

*Gli orari indicati sono da considerarsi a titolo puramente indicativo.
Sarò infatti felice di concordare con te un orario differente, secondo le tue esigenze.

Il costo della cooking-class? Solo € 95,00 a persona (menù con tartufo nero €120,00, menù con tartufo bianco dipende dal prezzo corrente di mercato e dalla stagione)
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